餐饮的先锋
mvnu的用餐公地被操作 先锋学院餐饮业，INC。。我们专注于在整个美国基督教大学校园合同的饭菜。我们的主要目的是为了以合理的价格为您提供最高品质的食品。
我们努力确保我们的学生提供一个良好的平衡和多样化的菜单。同时，我们通过我们的营养意识计划，以提高他们的营养知识。
在一日三餐我们提供：
- 至少4种新鲜水果
- 什锦麦片棒
- 软服务和硬浸冰淇淋
- 饮料吧（冷热品种）
- 什锦水果罐头和布丁
- “让自己”，包括各式浇头比利时松饼吧
早餐：
- 早餐主菜（煎饼，法式面包等）
- 早餐肉类和特色土豆
- 炒鸡蛋
- 各种蛋盘（油炸，煮等）
- 的鸡蛋和煎蛋做
- 热麦片
- 热饼干和肉汁
- assorted breads & pastries with jelly &spreads
- 什锦果汁
午饭和晚饭：
- 两个新鲜热主菜
- 适当小菜
- 2个自制汤
- 具有不同的浇头和调料齐全沙拉吧
- 到顺序的子站进行收费肉类，奶酪，和新鲜出炉的副辊
- 订货卷饼制成
- 烹饪示范
- 格栅线
- 新制的比萨（奶酪，香肠，一天的特殊）
- 刻烤肉（晚餐，周一至周四）
- 溢价晚上每星期提供与鸡里脊，牛排，或其他优质主菜
- 至少五个新鲜水果，谷物棒（6个品种），硬浸冰淇淋和软服务冷冻酸奶（8个品种），饮料巴（12个品种），什锦水果罐头，布丁，糕点或甜品
此外我们还提供单调断路器：
新鲜皮匠，冰自己的蛋糕或甜饼干，制作自己的圣代，热饼干等等。
主题晚宴:
啤酒节，卢奥，圣诞特别，国际巨星，深夜煎饼吃夜宵等等。
选择的问题
我们已经开发了独特的，受版权保护的营养意识方案作为总服务的一部分，我们为我们的客户。该程序会通知我们的学生，教师和工作人员对他们的饮食选择 - 以及如何将这些影响他们的健康。我们觉得有义务帮助我们的“客户”做饮食选择朝其总的健康计数。
我们医生和营养师，谁可随时先锋咨询的指导下设计的程序。 要求我们的营养师.
该方案有许多不同的方面：
- 题为手册 “你的餐饮礼物：一个选择的问题，适当的营养 - 一键更健康，” 在学年开始时给每个寄宿生。它讨论了关于营养的一些基本事实，如膳食指南，食物金字塔，营养物质，等等。
这本手册展示了脂肪克管理特别强调作为一种健康的饮食。每个服务区将有食的食物列表，推荐份量，并且每份脂肪克。这些都得心应手提醒我们对他们的饮食限制脂肪的重要性食客。
- 含有多种营养信息框海报也显示在食堂。寻找的主题贯穿整个学年的旋转。我们鼓励你用这些作为提供给您的健康选择每日提醒。
- 通讯，突出一个新的课题或主题，也可提供涵盖科目，如压力管理，维生素，我们的垃圾食品等，除了功能的话题，仅供参考部分列出营养“改编过的”从其他来源收集，如饮食和营养的通讯和贸易出版物。 7版本都在学年内公布。
- NUTRI-票据表帐篷每个月与每月通讯一起发送给我们的客户。他们作为健康有关的一些新的方面有趣的提醒，是我们节目的一个非常明显的部分，服务，以保持整个程序在我们的学生面前。
- 一个有吸引力的显示区域中，包含其它的源材料，是焦点到我们的经理。他们可以帮助可能不是我们计划的其他方面涉及某个特定问题的学生。
该计划的目的是与医生和营养师的帮助。我们可以做一个营养师的额外支持提供给任何客户的咨询的基础上，如果需要的话。
我们将努力使这一计划的学生生活准备的另一部分。我们的目标是帮助学生健康饮食的承诺 - 一个，他们将随身携带他们的余生！